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Le Nyembwe ou niemboue (Origine Gabon)

Le Nyembwe ou niemboue (Origine Gabon)

Recette pour 4 personne(s) Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 15 min Ingrédients – Niemboué? – Poulet fumé? – 2 ou 3 feuilles de laurier ? – 2 petits piments gabonais? – 1 cube d’assaisonnement au poulet ? – 2 oignons? – 3 ou…

Brochettes cocktail à la sauce provençale accompagnées de salade multicolore et de frites

Brochettes cocktail à la sauce provençale accompagnées de salade multicolore et de frites

Recette pour 4 personne(s) Temps de préparation : 1h Temps de cuisson : 30 min Ingrédients – 560 g de brochettes cocktail – 1 salade multicolore – 1 kg de frites – 700 g de dés de tomates – 1 poivron rouge – 1 courgette – 1 oignon…

Sauce oseille au bœuf

Sauce oseille au bœuf

Recette pour 4-6 personne(s) Temps de préparation : 1h Temps de cuisson : 45 min Ingrédients – 1 kg de viande bovine en morceaux (type bourguignon) – 500 g de feuilles d’oseille – 2 cuillères à soupe de pâte d’arachide – 1 oignon – 4 gousses d’ail –…

Poisson aux épices et au lait de coco (Côte d’Ivoire)

Poisson aux épices et au lait de coco (Côte d’Ivoire)

Recette pour 4 personne(s) Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 45 min Ingrédients –…

Tajine de boulettes viande hachée champignons et olives

Tajine de boulettes viande hachée champignons et olives

Recette pour 4 personne(s) Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 40 min Ingrédients –…

Ragout de chèvre au riz

Ragout de chèvre au riz

Recette pour 6 personne(s) Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 2 h 30 Ingrédients…

Palaver Sauce (Togo)

Palaver Sauce (Togo)

Recette pour 4-6 personne(s) Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 1 h Ingrédients –…

Queue de boeuf (Cameroun)

Queue de boeuf (Cameroun)

Recette pour 5 personne(s) Temps de préparation : 25 min Temps de cuisson : 2 h Ingrédients –…

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