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L’ingrédient magique à manger le matin pour éviter de grignoter

AfricaPresse.com

Ecrit Par le 26 Oct 2017 Publié dans la categorie: Beauté, Bien-être, Cuisine


Mushroom risotto with parsley in wooden bowl over rustic background with copy space - healthy vegetarian food

Mushroom risotto with parsley in wooden bowl over rustic background with copy space – healthy vegetarian food

Consommé au petit-déjeuner, il serait plus rassasiant que la viande.

Vous cherchez un ingrédient à ingérer le matin pour éviter de grignoter ensuite? Nous vous avons trouvé la solution. Selon une étude américaine publiée dans le magazine Appetite, le champignon a un effet extrêmement rassasiant, plus encore que la viande.

Pour en arriver à une telle conclusion, des chercheurs ont étudié 17 hommes et femmes durant 10 jours. Certains d’entre eux devaient manger, le matin, 28 grammes de viandes et d’autres 226 grammes de champions de Paris afin d’avoir la même quantité de protéines.

Et le résultat fut sans appel: les personnes qui avaient mangé des champions se sont dites plus rassasiées que les autres et n’avaient donc plus envie de grignoter durant leur journée.

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